Rens peberfrugten, sprøjt/pensl med olie og drys med lidt timian. Det her var faktisk noget vi fik en torsdag aften, men jeg synes faktisk selv det endte med at se ret godt ud
Fyld. Madtærte med kylling, grilletpeberfrugt og fetaost. Kom tærtedej i din tærteform og kom kylling ud over hele bunden så den er dækket, kom dernæst grilletpeberfrugt og fetaost
Selvom det måske lyder lidt skørt, så er grillet avocado virkelig lækkert. Server de grillede avocadoer medpeberfrugtssalat og lidt Tamari- eller sojasauce samt frisk koriander
½ rød peberfrugt i strimler. denne dejlige tomatsuppe med lækkert fyld. Fyld. tomatsuppe fra Arla eller man kan lave sin egen med en dåse gode økologiske
Den ‘rå’ pizza inden mødet med den meget varme pizzasten og ditto “ovn”… Pizzaen var smurt med en fyldig “chunkey” tomat sovs og toppet med chorizo, grillet squash, grilllet peberfrugt og naturligvis mozzarella i to varianter samt frisk timian
Guacamole, grilletpeberfrugt og sorte bønner. Jordnøddesmør og salatblade, edamamebønner (eller andre bønner) og finthakket peberfrugt og chili vendes i tartarsmør
Burger medgrilletpeberfrugt og spejlæg. Derfor har jeg lavet dette tema med fem forskellige burgere - de er alle med kød, men meget forskellige og med forskelligt fyld
er klar, skæres de op og fyldesmed tomatskiver med ost, peberfrugt i strimler. Desuden tilføjede jeg en favorit til fyldet i pitabrødet, nemlig grillede peberfrugter
tomater, peberfrugt, squash, løg og små gulerødder bliver også gode på grillen. med en moderat mængde kul og fyld flere i grillen efterhånden som de første
Skær brødende i passende størrelser og fyldmed tomatblandingen. Kom hjem fra to skønne ferieuger i dag til et køleskab der skreg noget i retning af "Hjælp-der-er-ingen-der-har-fyldt-mig-op-i-ugevis-så-aner-ikke-hvad-vi-skal-lave-til-aftensmad"
De her grønsager havde fået en dejlig sød/salt mariande på sig og var grillet til perfektion. Der var nogle brune ris med (som var kogt perfekt) samt en slags kold grønsagsret med tomat, løg, chili og peberfrugt (så vidt jeg kunne smage og se)